無職ニートフリーター部 ★38

800 ：ぷにぷに名無しさん：2023/11/22(水) 15:06:15.58 ID:ux+TiRwM

>>783
鶏胸肉1kgを皮を剥いで、水600砂糖塩30gで一晩漬けた
それをレモン汁と料理酒で沸騰してから蓋をして15分、ひっくり返して蓋をして15分煮る
その後放置しててきとーに予熱で完成
ブライン液に漬けずに煮たものより市販のサラダチキン感が強くて美味しい
でも漬けすぎたのかしょっぱい