【ブルアカ】ブルーアーカイブ -Blue Archive- ぷにぷに☆7754

623 ：名無しの先生@アフィ転載禁止【レベル:451】 (ﾌﾟｯﾁｮｲ E9c2-sDt6)：2025/03/09(日) 22:58:09.69 ID:7QGIXgAE

>>574
無洗米は基本的には洗う必要がありません。洗ってしまうと、お米の旨み成分や水溶性ビタミンなどを洗い流してしまう可能性があります。�
【無洗米を洗うとどうなるか？】
お米の表面にある旨み成分や水溶性ビタミンなどが洗い流される�
お米表面のでんぷん質が溶け出して水が白く濁る�
吸水が進みすぎてべちゃっとした炊き上がりになることがある�