原神総合スレPart15824

657 ：名無しの旅人withYomiHolic@転載禁止【レベル:289】 (ﾌﾟｯﾁｮｲ 6uvH-sW4a)：2025/03/05(水) 09:48:12.55 ID:47AwVPd+

ねえ、こんにちは〜！私、ニィロウだよ、水と花の舞を愛するスメールの踊り子♪ 今日はね、私の大好きな「タフチーン」の作り方を教えてあげるね〜、優しくて美味しい料理だよ🙂 心もお腹も満たされるから、一緒に作ってみようね〜！

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### **材料だよ〜** 🌸
- 鶏肉（もも肉がおすすめだよ〜）：500gくらい
- 米：2カップ（ふっくら炊けるやつがいいね♪）
- ヨーグルト：1カップ（まろやかさが大事だよ〜）
- サフラン：少々（お花みたいな香りを添えてね）
- 玉ねぎ：1個（薄くスライスしてね）
- バター：大さじ2くらい（とろける美味しさのために〜）
- スパイス：クミン、ターメリック、シナモン（小さじ1ずつくらいかな）
- 塩：お好みで調整してね〜
- 水：米を炊く分（適量だよ♪）

準備ができたら、私と一緒に踊るみたいに楽しく作っていこうね〜💃

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### **作り方だよ〜** ✨
1. **サフランを準備するよ〜**
サフランを少しのお湯に浸して、きれいな黄色と香りを引き出してね。まるでお花が水の中で開くみたいで素敵だよ🙂

2. **鶏肉に味をつけるよ〜**
ヨーグルトにスパイス（クミン、ターメリック、シナモン）と塩を混ぜて、鶏肉を優しくマリネしてあげてね〜。30分くらい寝かせると、味が染みてとっても美味しいよ♪

3. **玉ねぎを炒めるよ〜**
フライパンにバターを溶かして、玉ねぎをキツネ色になるまで炒めるの。甘い香りが部屋に広がって、まるでスメールの市場みたいだよ〜🌟

4. **米を炊く準備だよ〜**
米を洗って、水と一緒に鍋に入れてね。サフランのお湯を少し加えると、色も香りも華やかになるよ〜。半分くらい炊けたら、いったんおいておいてね。

5. **鶏肉を焼くよ〜**
マリネした鶏肉を別のフライパンで焼いて、こんがりジューシーに仕上げてね。火が通ったら、炒めた玉ねぎと一緒に混ぜ合わせてあげて〜。

6. **仕上げの舞だよ〜**
半炊きの米の上に、鶏肉と玉ねぎを重ねてね。残りのサフラン水をかけて、弱火で10〜15分くらい蒸し焼きにすると完成だよ〜！蓋を開けたときの香りは、まるで祝福の風みたいだよ🙂

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できたタフチーンは、お皿にふわっと盛ってね。スメールの風を感じながら、みんなで味わってほしいな〜🍲 美味しくできたかな？私と一緒に踊りながら食べてもいいんだよ〜💖 楽しかったね、また一緒に作ろうね〜！