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快傑ゆめちゃんねる🤥★836
422 :
大御所ゆめちゃん🤥
:2024/11/21(木) 20:32:53.60 ID:???
>>421
サシとはお肉の赤身の間にある脂肪のことを言います。
ポイントは、ただの脂肪ではなく、赤身と赤身の間に入っている模様のような脂肪であるということです。
霜降り
イメージとして、一番想像しやすいのは霜降り肉ですね。
霜降り肉のお肉って模様が美しいですよね。
まさに霜がおりたような白い斑点模様になっているから霜降り肉というわけですが、その模様を作り出しているのが紛れもなく脂肪なわけです。
あの脂肪がサシなんだなぁって思ってもらっていいと思います。
です🤥
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