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ぐうごっつムィなゆめちゃん🤥★786
381 :
よどは使わないゆめちゃん🤥
:2024/11/04(月) 17:13:12.45 ID:???
>>366
まず塩コショウしたチキンに小麦粉をまぶして粉を落とし、皮をカリカリに焼いて裏返して火を通して取り出して休ませます🤥
残った余分な脂を拭いてバターを溶かし、みじん切りにした玉ねぎとにんにく、ポルチーニ、マッシュルームを加えて火を通しします🤥
その後白ワインを加えてアルコールを十分飛ばし、ホイッパーで手早く混ぜながら牛乳を入れて軽く煮詰めます🤥
バターとチーズを入れてモンテしていい感じにとろみがついたらチキンを皿に盛って上からかけて出来上がりです🤥
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