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9.11同時多発ゆめちゃん🤥🤥🤥🤥🤥★637
113 :
オサマ・ユメラディン🤥
:2024/09/11(水) 00:19:35.54 ID:???
>>102
塩分を重さの1%が一番重要でそれを守ったらいい塩梅ってやつでだいたい味決まるよぉ🤥💦
旨味が足りなかったら肉や玉ねぎとかで足していく🤥💦
なんでもかんでもぶち込むと味が濁るから自分が出したい味を考える🤥💦
肉ならイノシン酸、昆布ならグルタミン酸、キノコならグアニル酸とか典型的な旨味を入れたら総合的にどうなるかを考えつつ実践で理想の味に近づけていく🤥💦
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