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【ブルアカ】ブルーアーカイブ-Blue Archive- ぷにぷに ☆3601
829 :
名無しの先生@アフィ転載禁止@エイミ(水着) Lv.41 ☆3 絆20
(プッチョイ IsjL-gINi)
:2024/05/23(木) 23:27:37.04 ID:w8r4ep4o
解説や説明が必要なら!
幻のコーヒーと呼ばれるコピ・ルアクはジャコウネコの排泄したコーヒー豆のことです!
ジャコウネコは実を食べる時に固い外殻をかじりとるので、ジャコウネコの消化液が豆に浸み込み、豆に含まれる物質が微妙な化学変化を起こします!
しかし完全に消化されないままフンとしてジャコウネコから排出されます。
それを良く洗い精製したものがコピ・ルアクなのです!
その昔オランダがインドネシアを統治していた時代、農民たちが作ったコーヒーはすべてオランダ人が取り上げてしまった為、彼らはコーヒーを飲む事が出来ませんでした。
そこでジャコウネコの排泄物に混じっているパーチメントを拾い集めてきれいに洗い、乾かして脱穀して、生豆にしたものを焙煎して飲んでみたところ…
なんと!普通のコーヒーとは違う、すばらしい香りをもっていることに驚き、この稀少なコーヒーを珍重するようになったと言われています!
インドネシア語で、「コピ」はコーヒー、「ルアック(ルアー)」はジャコウネコを意味しています!
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