【ブルアカ】ブルーアーカイブ-Blue Archive- ぷにぷに ☆2874

87 ：名無しの先生@アフィ転載禁止 (ﾌﾟｯﾁｮｲ I57S-cZjJ)：2024/04/09(火) 12:44:15.19 ID:4c7rnb9+

サワークリーム (sour cream) とは、生クリームを乳酸菌で発酵させることで作る脂肪分に富む乳製品である。人工的、または自然な発酵により生クリームはさわやかな酸味とコクを得る。サワークリームは軽い酸味であるが、名前の「サワー」は乳酸菌による発酵生成に由来する。

88 ：名無しの先生@アフィ転載禁止 (ﾐｯｷｰ 2pa2-cwYd) (R)：2024/04/09(火) 12:44:18.29 ID:/5mccdzo

>>39
サワークリーム (sour cream) とは、生クリームを乳酸菌で発酵させることで作る脂肪分に富む乳製品であるじゃんね。人工的、または自然な発酵により生クリームはさわやかな酸味とコクを得るじゃんね。サワークリームは軽い酸味であるが、名前の「サワー」は乳酸菌による発酵生成に由来するじゃんね。