【ブルアカ】ブルーアーカイブ-Blue Archive- ぷにぷに ☆2768

347 ：名無しの先生@アフィ転載禁止 (ﾌﾟｯﾁｮｲ ggbT-kPOW)：2024/04/02(火) 14:21:12.43 ID:/iBY3ljI

>>337
「きゅうりにはトマトのビタミンCを酸化させてしまう酵素・アスコルビナーゼが含まれ、ビタミンCを無駄にしてしまう。 一緒に食べるときには、酢やマヨネーズ、柑橘類などの酸性のものを加えると、酵素の働きが抑制されてビタミンCの酸化を防げる。」

だって