【ブルアカ】ブルーアーカイブ-Blue Archive- ぷにぷに ☆2646

647 ：名無しの先生@アフィ転載禁止 (ﾌﾟｯﾁｮｲ k.Kb-c/Zl)：2024/03/25(月) 20:18:35.49 ID:IbKaXWwU

説明しましょう！
青カビの発がん性は主にパツリン、ペニシリン酸に由来します！
しかしこれらの物質はタンパク質の中では不安定で、生成されてもすぐに分解されてしまいます！
だからブルーチーズは食べても安全なんですね！
ちなみに、ブルーチーズの青カビがパンやご飯に移った場合は危険ですので絶対に食べずに廃棄してください！