無職ニートフリーター部 ★23

547 ：ぷにぷに名無しさん：2023/10/23(月) 22:25:18.83 ID:+B7iSmJ2

>>538
下茹でしてないからパサパサになりやすいのと圧力鍋使ってるからパサパサになりやすい
ワイの経験から言うとるから当てにならんけどな🥺

普通の鍋で長時間煮込むほうがトロトロになりやすいわ
ここらへんのレシピ参考にして

https://www.kikkoman.co.jp/homecook/washoku/016/
https://dancyu.jp/recipe/2022_00006120.html
https://www.orangepage.net/recipes/detail_143385
https://www.sirogohan.com/sp/recipe/kakuni/